عنا

O poveste care a început cu miros de shaorma proaspătă

Povestea Damas Market nu a început într-un magazin, ci într-o bucătărie mică, plină de arome. Din 2008, am servit comunitatea din Cluj-Napoca prin shaormeria noastră Damas Arabic Food, aducând pe farfurie gustul autentic al bucătăriei arabești – carne fragedă, condimente adevărate și rețete păstrate cu grijă. An după an, am cunoscut sute de oameni care ne-au întrebat același lucru: „De unde pot cumpăra și eu tahina asta?", „Unde găsesc hummus ca la voi?"

Aceste întrebări repetate ne-au arătat un lucru clar: comunitatea avea nevoie de mai mult decât o masă bună – avea nevoie de acces la ingredientele autentice din spatele acestor rețete. Așa a apărut Damas Market, acum aproape doi ani, ca un pas firesc după 15 ani de experiență în bucătăria arabească și orientală.

Cine suntem

Damas Market este magazinul din Cluj-Napoca (fizic și online) dedicat produselor alimentare arabești și orientale autentice. De la tahina cremoasă și halva cu fistic, la melasă de rodie, năut, măsline și dulciuri tradiționale, selectăm cu grijă fiecare produs pentru a aduce pe rafturile noastre gustul real al Orientului Mijlociu – nu variante adaptate sau simplificate, ci exact ceea ce găsești în bucătăriile tradiționale din Levant și lumea arabă.

Ce ne ghidează

Autenticitate. Alegem branduri și producători cu tradiție, care respectă rețetele originale și metodele clasice de preparare. Nu facem compromisuri când vine vorba de gust și calitate.

Pasiune pentru tradiție. Fiecare produs pe care îl vindem are o poveste – la fel ca articolele de pe blogul nostru, unde vorbim despre istoria tabbouleh-ului, a hummus-ului sau a baklavalei. Ne place să împărtășim nu doar produse, ci și cultura din spatele lor.

Comunitate. Servim deopotrivă comunitatea arabă și orientală din România, care găsește la noi gusturile de acasă, românii curioși să descopere bucătăria orientală, și restaurantele sau afacerile din HoReCa care au nevoie de ingrediente autentice, în cantități potrivite pentru activitatea lor.

De la o idee la un magazin cu suflet

Trecerea de la shaormerie la Damas Market nu a fost doar o extindere de afaceri, ci o continuare firească a aceleiași pasiuni: să aducem oamenilor din Cluj-Napoca și din toată țara gustul autentic al Orientului Mijlociu. Astăzi, prin magazinul fizic din Cluj-Napoca și prin platforma online, suntem alături de tine oriunde te-ai afla.

Hai să ne cunoști

Te așteptăm cu drag în magazinul nostru fizic din Cluj-Napoca, unde poți descoperi și degusta produsele noastre direct. Dacă preferi comoditatea, poți comanda online și primești produsele preferate direct la tine acasă. Iar dacă reprezinți un restaurant sau o afacere din domeniul HoReCa, contactează-ne pentru oferte personalizate și colaborări pe termen lung.

Damas Market – autenticitate din lumea arabă, direct pe masa ta.